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Churrascarias em Gramado RS: Veja as 6 melhores opções!

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Quem vai para o Rio Grande do Sul não pode deixar de experimentar o churrasco gaúcho. O churrasco é destaque na gastronomia do Sul do Brasil. É um símbolo do estado e tem até uma data comemorativa, dia 24 de abril.

E os turistas que visitam as cidades vem com vontade para experimentar essa iguaria que faz parte da cultura do estado inteiro. E por esse motivo resolvemos trazer churrascarias em Gramado RS!

E o churrasco gaúcho é simples, porém incrível! É basicamente uma porção de carne, sem muito tempero, somente o sal grosso, e assada geralmente no calor da brasa do fogo, nos espetos ou ainda sobre a grelha. Vamos agora para as Churrascarias em Gramado RS.

Por que o churrasco do Rio Grande do Sul é tão famoso?

O churrasco do Rio Grande do Sul é famoso por várias razões, e essa tradição tem raízes profundas na cultura gaúcha. Algumas das principais razões para a fama do churrasco gaúcho incluem:

Churrasco
Churrasco Foto: Reprodução

Cultura Gaúcha:

O Rio Grande do Sul tem uma forte tradição gaúcha, e o churrasco é uma parte essencial dessa cultura. Os gaúchos têm um orgulho significativo em suas tradições e técnicas de churrasco, que são passadas de geração em geração.

Gado de Qualidade:

A região é conhecida por ter gado de alta qualidade, alimentado em pastagens naturais. A qualidade da carne é fundamental para um bom churrasco, e o Rio Grande do Sul se destaca nesse aspecto.

Técnicas de Preparo:

Os gaúchos têm técnicas específicas de preparo do churrasco, incluindo o uso de fogo de chão e espetos longos. Além disso, a simplicidade dos temperos é uma característica marcante, muitas vezes usando apenas sal grosso para realçar o sabor natural da carne.

Tradição do Churrasco de Chão:

O churrasco de chão, onde a carne é assada lentamente sobre brasas, é uma tradição gaúcha que contribui para o sabor característico e suculento da carne.

Eventos Gastronômicos:

O Rio Grande do Sul é conhecido por sediar eventos gastronômicos e festivais de churrasco, nos quais os mestres churrasqueiros competem e compartilham suas habilidades.

Cultura de Churrascarias:

O estado possui uma tradição forte de churrascarias, onde os clientes podem desfrutar de uma variedade de cortes de carne assada na hora, no estilo rodízio. Essas churrascarias contribuem para a disseminação e apreciação da cultura do churrasco.

Quais as melhores churrascarias em Gramado RS?

Vamos agora para a lista de churrascarias em Gramado RS. Confira a seguir!

Churrascaria Chama de Fogo

Essa churrascaria Chama de Fogo tem a ideia de trabalhar apenas com produtos de ótima qualidade, servindo vários dos cortes especiais que realmente vão a fundo nos grandes diferenciais do churrasco gaúcho. Tendo a opção do clássico rodízio, também a opção à la carte, o que é muito bom para quem tem crianças.

Por lá, são servidos ótimos cortes, entre eles estão: picanha red angus, ojo de bife, costela black angus, e claro, a famosa costela gaúcha assada em fogo brando. E por fim, você ainda tem direto a sobremesa.

Churrascarias em Gramado RS
Chama de Fogo. Foto: Chama de Foto

Churrascaria Zelão

A Churrascaria Zelão representa bem o jeito gaúcho de ser! É o verdadeiro churrasco gaúcho que é servido. Um bom corte, com tempero suave com sal grosso, todo o seu preparo e a experiência do churrasqueiro que leva a tradição a risca.

O restaurante é bem grande, com capacidade para 300 pessoas. E mesmo em dias mais cheios os atendentes matem o nível do atendimento.

Tem uma grande carta de vinhos e com vários tipos de cortes diferentes dos mais deliciosos!

Churrascaria do Zelão
Churrascaria do Zelão. Foto TripAdvisor

Churrascaria Garfo e Bombacha

Além de você experimentar um ótimo rodízio de carnes, você entra na tradição gaúcha com um show típico da região. A Garfo e Bombacha é considerada uma das melhores Churrascarias em Gramado RS.

Por ali você vai experimentar churrasco, danças e músicas tradicionais e um bom chimarrão! E o valor na noite pode passar os R$200, mas tudo isso vai depender da época do ano que você for para a cidade. Mas se você planejar sua viagem antes, e reservar com antecedência, você consegue facilmente um preço mais barato.

A noite é feita em 3 partes. A primeira é a parte de uma história do chimarrão e toda a tradição gaúcha. A segunda parte é a hora de comer os pratos quentes e rodízio de carnes, e por último é feito o show!

Você também pode escolher a opção de conhecer a churrascaria e comer apenas o rodízio, mas vale a pena ir um pouco mais afundo e experienciar toda a tradição gaúcha.

Garfo e Bombacha
Garfo e Bombacha. Foto: Garfo e Bombacha

Churrascaria Costelão Gramado

A Churrascaria Costelão tem o seu maior foco em oferecer uma experiência que represente a cultura, a culinária e a hospitalidade gaúcha. Como já está no nome, a maior especialidade da casa é a famosa costela na vala!

Mas, o cardápio do local é bem completo, conseguindo se deliciar com cortes como alcatra, cupim, filé mignon, fraldinha, picanha e muitas outras! Eles também tem a opção de buffet que não fica perdendo, com uma ótima variedade de escolhas. E por último, para completar, o menu de sobremesas com vários doces muito saborosos.

Costelão
Churrascarias em Gramado RS – Costelão. Foto: Partiu Feriado

Baggio Churrascaria

A Baggio churrascaria não é parte das tradicionais churrascarias de Gramado, mesmo assim é ótima no quesito qualidade das carnes e sua receptividade.

Essa é considerada o melhor custo-benefício entre as churrascarias em Gramado RS para quem busca um bom churrasco gaúcho. O restaurante fica ao lado de Gramado, em Canela, que fica cerca de 14 minutos de carro.

Todas as carnes são feitas em espeto corrido, e a picanha é uma boa pedida, já que ela desmancha na boca de tão bem-feita!

O grande ponto forte é seu atendimento, e você vai pagar no rodízio em torno de R$100. Preço justo para o que é entregue por lá!

Churrascarias em Gramado RS

Churrascaria Carne e Osso Steakhouse

O Carne E Osso traz um conceito pouco diferente dos demais, e ele abre todos os dias, tanto para almoçar quanto para jantar. O lugar oferece várias opções de sabores para todos os tipos de paladares. Tem Steak, acompanhamentos, entradas, parrillas e muito mais.

Para quem gosta de opções de risotos de camarão e filé, hambúrgueres de vários tipos e pratos à la carte, vai ser uma boa opção.

Churrascaria Carne e Osso Steakhouse
Churrascaria Carne e Osso Steakhouse. Foto Carne e Osso

Qual o valor do rodízio na Churrascaria Gramado?

O preço do rodízio nas churrascarias de Gramado pode variar dependendo do estabelecimento e do horário da refeição. Geralmente, os preços são mais elevados durante a temporada de alta demanda, como no verão e durante o período de festas, como o Natal e o Ano Novo.

Em média, o custo do rodízio nas churrascarias de Gramado varia de R$ 70,00 a R$ 200,00 por pessoa. Esses valores podem incluir uma grande variedade de carnes grelhadas, bem como acesso a um buffet de saladas e acompanhamentos.

Lembre-se de que esses preços são aproximados e podem mudar ao longo do tempo. É sempre uma boa ideia verificar os preços atuais e fazer reservas com antecedência, especialmente se você estiver planejando visitar uma churrascaria popular em Gramado.

E então, Gostou?

E aí, Conseguiu decidir em qual das melhores churrascarias em Gramado RS você iria primeiro? Você já foi em algumas dessas citadas? Conte aqui abaixo nos comentários para a nossa equipe como foi sua experiência!

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Perguntas Frequentes

Qual o valor do rodízio nas Churrascarias em Gramado RS?

O rodízio vai variar muito, desde a época do ano, se é final de semana ou não, qual churrascaria você vai, se é uma mais “chique” ou não. Mas, vai variar de uns R$60 a R$200. Mas, as churrascarias que chegam a valores mais altos normalmente você não participa somente do rodízio, mas tem um show para acompanhar.

Qual a diferença entre uma churrascaria e um rodízio de churrasco?

Uma churrascaria é um restaurante onde o principal prato é o churrasco, enquanto um rodízio de churrasco é um restaurante onde o cliente paga um preço fixo e pode comer à vontade.

Vale a pena ir em churrascarias em Gramado RS?

Com certeza vale a pena! A comida é sempre ótima e você está na terra do churrasco, é obrigatório pelo menos 1 dia da sua viagem dar uma parada em alguma churrascaria.

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